Basler Zeitung vom 6. Januar 20223: "Wir sind mitten in einer Biokrise - Interview zur Reformhauspleite"

Nach jahrelangem Wachstum kämpft das Biogeschäft mit Problemen. Der biologische Landbau habe von seiner Exklusivität eingebüsst, sagt Urs Niggli, Präsident des Instituts für Agrarökologie - und spricht in einem Interview in der Basler Zeitung von grossen Veränderungen, die anstehen