Was kommt nach Bio? Agrarökologie für alle

Am 5. Oktober 2026 erschien im Residenz Verlag das Buch "Was kommt nach Bio? Agrarökologie für alle" von Urs Niggli, dem Präsidenten des Instituts für Agrarökologie. Darin geht er der Frage nach, wie sich Landwirtschaft weiterentwickeln kann, um Ernährungssicherung mit dem Schutz von Böden, Klima und Biodiversität zu verbinden.

Niggli würdigt die Beiträge des Biolandbaus zu Bodenfruchtbarkeit, Artenvielfalt und ökologischen Kreisläufen. Zugleich fragt er, welche Ansätze darüber hinaus nötig sind. Er beschreibt Agrarökologie als Verbindung ökologischer Prinzipien mit bäuerlichem Erfahrungswissen und wissenschaftlichen sowie technischen Entwicklungen. Das Buch behandelt dabei auch Fragen zu neuen Züchtungsverfahren und zum Einsatz künstlicher Intelligenz in der Landwirtschaft.

2021 erschien von Urs Niggli das Buch "Alle satt - Ernährung sichern für 10 Milliarden Menschen".

Das Buch umfasst 144 Seiten und kann beim Residenz Verlag und über den Buchandel bestellt werden. 

Weitere Informationen

Kontakt

Professor Dr. Dr. Urs Niggli, Präsident Institut für Agrarökologie

Weblink

residenzverlag.com: Was  kommt nach Bio? (Buchinfo, Bestellmöglichkeit)

Rezensionen

• Bauer Willi, 5. November 2026: Nachdenkliches über Bio
• Saldo, 4. November 2026: Bio war nur der erste Schritt
• FAZ, 31. Oktober 2026: Öko-Vordenker Urs Niggli: "Bio bringt fürs Klima nichts" (Interview)
• Slow Food Österreich, 15. Oktober 2026: Bio ist erst der Anfang: Urs Niggli über die Zukunft der Landwirtschaft